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家乐福采用区块链究竟是怎么回事?,空罐少女ova

2018-10-09 23:16来源:综合新闻次阅读

  去年,雀巢(Nestle SA)、联合利华(53.22, -0.05, -0.09%)(Unilever Plc)和泰森食品(63.12,-0.16, -0.25%)(Tyson Foods Inc .)等10家零售企业和食品公司也加入了这个名叫IBM Food Trust的区块链项目。

  IBM表示,猪肉加工巨头史密斯菲尔德食品公司以及其他一些公司也加入了区块链项目。科技公司现在也为相关区块链项目提供数据,这些科技公司包括位于明尼阿波利斯的3M(210.28, -4.09, -1.91%)公司。

  (家乐福秘书长Laurent Vallee表示,家乐福集团到2022年将把区块链系统的使用范围扩大到其在全球范围内的300种新鲜产品。)

  IBM Food Trust项目可以帮助食品业追踪踪和共享相关产品的种植、加工和运输信息。IBM表示,这项技术将检查食物来源所需的时间从几天或几周缩短到了几秒钟。

  不过, Simon Ellis认为大规模采用区块链技术的做法可能会面临障碍。Simon Ellis来自于市场研究公司IDC,该公司总部位于美国。

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编辑:85dir 关键词: 区块链 家乐福 采用

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